Công thức chi tiết từng phút các món ngon với nồi chiên không khí điện tử

Công thức nồi chiên không dầu các món thịt:

Sườn chiên: 200 độ 15 phút. với sườn đã hầm trước -> 200 độ 10 phút
Lần sau sườn non a để 135-15p. Sau đó 160hoac 180 5p nữa là ngon a ạ. Sườn ngọt và không bị khô

bạn cứ theo công thức của các chị trên này: 120 độ 20p, 200 độ 5 phút, cho một chút nước dưới nồi. Mầu lên đẹp mà không khô

Thịt ba chỉ nướng: mặt 1 200 độ 25’, mặt 2,200 độ 15 phút

Luộc qua thịt chín tầm 30%, lấy dĩa xiên phần bì sát ít dấm vs muối 1 lúc thì thấm qua phần nước thịt chảy ra để chiên bì cho giòn. Còn phần thịt ướp mắm, dầu hào, hành tỏi băm, bột nêm, muối tiêu, đường, ngũ vị hương..theo khẩu vị, ướp khoảng 3h. Cho vào chiên 180 mỗi lần 20p, nếu bì chưa đủ vàng giòn lật phần bì 200 để 3-5p.

Chả lá lốt: Cho vào lò vi sóng quay 10p
Sau đó cho vào nồi chiên không dầu đặt chế độ 200 độ - 10 phút.
thịt xiên nướng
Nướng 200 độ - 10p, lật mặt nướng tiếp 200 độ - 5 phút

Công thức nồi chiên không dầu các món Gà:

Cánh gà nướng: Nướng 10p- 150 độ và 5p-180 độ

ướp cánh gà với bột nêm, muối, ngũ vị hương, bột sả và mật ong. Nướng 10p- 150 độ và 5p-180 độ

Đùi gà nướng: Đùi gà làm sạch thấm khô - ướp với gia vị Bột canh, đường, dầu hào, tiêu, ngũ vị hương và hành tỏi đập dập. Ướp thời gian 30-1h đồng hồ. ( có thể dùng tăm xiên vào đùi gà cho gia vị ngấm nhanh hơn )
Lót giấy bạc dưới khay lỗ - sắp đùi gà vào nồi (bỏ lại hành tỏi cho đỡ cháy). Chọn chế độ 180 độ - 15p; lật mặt 180 độ- 10p;
Sao đó trộn hỗn hợp: 1 chút nước, nước cốt chanh và mật ong. Phết ngoài da gà - bật tiếp 200 độ - 10p. Xong!

Má đùi gà: cho vào nồi chiên mặt 1 - 10p - đảo mặt lần 2 - 7phút

 Công thức nồi chiên không dầu các Món cá:

Cá diêu hồng chiên: phết 1 lớp dầu quanh khay nướng và cá. lần 2 180 độ 10 phút, lần 2 200 độ 25 phút. ai thích vàng 2 mặt thì lật cá rồi tiếp 10 phút.

Cá nục chiên: Cho vào nồi chiên không dầu lần 1 - 180 độ 15p. Lần 2 -200 độ 10p

Cá trứng nướng
Lót giấy bạc dưới khay lỗ- phết dầu 1 lớp lên phần giấy bạc. Xếp cá lên rồi đặt chế độ 200 độ - 15p mặt 1. Mặt 2 - 10p. 

Chả cá rán hoặc chả mực 
Nguyên liệu:

• Chả cá hoặc chả mực (mua sẵn ) 0,5kg

Cách làm:

• Xếp chả mực hoặc chả cá vào nồi chiên không dầu với chế độ 180 độ - 10p vàng non (15p vàng già). Lật mặt thêm 5-10p là xong nhé

Chả ram tôm đất - Đặc sản Bình Định

Nguyên liệu:

• Chả ram tôm đất 1 túi 0,5kg

Cách làm:

• Chất ram đem từ ngăn đá ra khoảng 5p. Lắc với dầu ăn - lắc nhiều 1 chút cho dầm ngấm vào các kẽ của miếng ram ( Không xả đá quá lau, miếng chả ram mềm ra không lắc đc nhé)
• Cho vào nồi chiên không dầu bất chế độ 180 độ - 25-30p. Sau đó lật miếng ram và quay tiếp 10-15p

Công thức nồi chiên không dầu các Món hàng ngày:

Hành phi: 200 độ từ 5-10 phút
Lạc rang: Cho lạc vào nồi chiên sau đó chỉnh chế độ 160 độ - với thời gian 18-20p
Đậu phụ rán: cắt nhỏ, chiên 190 độ 15 phút
Bánh chưng rán: 

Nguyên liệu:

• Bánh trưng đã luộc
• Dầu ăn

Cách làm:

• Bánh trưng cắt miếng- phết dầu rồi cho vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 200 độ - 30p được mẻ vàng như ảnh nhé

Khoai lang nướng
Nguyên liệu:

• Khoai lang sống 1kg

Cách làm

• Rửa sạch khoai, cắt bỏ 2 đầu để ráo nước
• Cho vào nồi chiên không dầu bất chế độ 200 độ - 70p (vì nồi chế độ tối đa 30p nên mỗi lần vặn thêm thời gian thì trận thủ lật khoai cho chín đều nhé )

Hiện Tiki có khuyến mãi khủng giảm giá tới 600k cho nồi  Phillip. Bạn có thể xem chi tiết tại đây

Nồi nướng không khí Phillip